回京见闻之四川办

跟一帮朋友去吃四川办。上学的时候老听说新疆办巴州办,貌似也都去吃了。川办应该是听过但是还真没去过。这次一去才发现就在建国门附近,住在旁边一年多都不知道……

菜做得还挺好吧,据在座两位四川人鉴定勉强可以算正宗,就是普遍偏咸。这不是本文的重点。

席间我们打算点一盘叶儿耙。一个看起来很敦厚的小姑娘服务员问“是不是要甜的”,全桌的人一起说“要咸的”。过了一会儿上了一盘,六个,三个人夹起来一尝。得,甜的。。

这事儿也没啥,也就是小姑娘糊涂点儿。我们就叫服务员过来说换了吧。旁边一个小男生服务员也过来了,两个人都表示很为难,厨房不给换什么的。到这儿已经有点2了。我们表示我们那么明确的告诉你是咸的了还搞错,凭什么不换。这时候他们居然提出我们已经吃了三个,于是最多只能换剩下的三个……而且他们还是表示不确定能不能换。

事情就此陷入僵局。两个小服务员私下嘀咕了一会儿,啥也不说就出去了……我们都愣了,也不知道这是怎么个意思。于是继续吃等人来再问。然后就有人说现在这个服务员是很难招,她们单位门口的饭店服务员都换了好几茬了,一茬比一茬差,现在这茬已经到了有点呆呆傻傻的程度了,让她怀疑是不是都是饭店给这些人下药了让他们来做服务员……

过了一会儿经理来了,居然还说不好换厨房不给换,这真nm是个厨房统治下的饭馆!然后又说我们已经把甜的吃到只剩一个了,于是只能换一个!@#$ 我们当时就很无语,说你换一个吧那就,你做得出来就行。

过了20来分钟还真上来了,明显现蒸的,一个大盘子里面孤零零一个叶儿耙。。之前剩下那个甜的他们也不拿走,到最后也没人吃就扔在那儿。

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